Коньяк домашній

Інгредієнти

• 1 ст. ложка меду натурального
• 6–8 шт фініків (без кісточок)
• щіпка кориці, ванільного цукру (2 г)
• 15 шт чорносливу
• 2 ст. ложки родзинок
• самогон на основі турбодріжджів «Первак»

Приготування

1. Всі інгредієнти засипати в ємність і залити алкоголем. Настояти 10 днів. Після цього відфільтрувати. Залити на кілька місяців в дубову бочку.
2. Якщо немає в наявності дубової бочки, то можна використовувати дубову щепу. Засипте у відфільтрований напій дубову щепу. Час настоювання від 2 тижнів до 2 місяців, залежно від бажаного результату.