Тріска та кубики дубові Первак — для витримки самогону і дистилятів
115.0
грн/шт
Купити
70.0
грн/шт
Купити
498.0
грн/шт
Купити
Дубова тріска і кубики Первак — це деревна щепа та кубики з французького дуба для надання дистилятам благородного аромату, кольору та смаку. Альтернатива бочковій витримці в домашніх умовах: швидко, контрольовано, з передбачуваним результатом.
Французький дуб (Quercus petraea / Quercus robur) — стандарт коньячного і арманьячного виробництва. Саме він надає дистиляту характерний ванільно-карамельний профіль із м'якою таніновістю та делікатними деревними нотками.
Що є в асортименті:
- Тріска French Oak M (10 л) — середній випал, ваніль і карамель, 2–4 тижні контакту
- Кубики French Oak M (10 л) — повільніша екстракція, більш округлий смак, 3–6 тижнів
- Тріска French Oak M+ MegaPack (100 л) — економічна упаковка для великих партій та міні-гуралень
Різниця між тріскою і кубиками:
- Тріска має більшу площу контакту — насичення відбувається швидше (2–4 тижні)
- Кубики дають повільнішу, рівномірнішу екстракцію — ближче до бочкової витримки (3–6 тижнів)
- Кубики підходять для повторного використання
- Ступінь M+ інтенсивніший за M — більше дубового аромату за менший час
Підходить для витримки самогону, зернового дистиляту, домашнього коньяку, бренді та рому. Виробник — ТОВ Компанія Ензим, Україна.
