Безкоштовна доставка від 2000 грн НП, від 800 грн у точки видачі Rozetka
Закладки (0)
0
Альфа-амілаза Первак α-Amylase (5 г) — фермент для зернових браг
Артикул: D2002
Відгуків: 0

Альфа-амілаза Первак α-Amylase (5 г) — фермент для зернових браг

В наявності
49.0 грн/шт
В наявності
49.0 грн/шт
Короткий опис:
Альфа-амілаза Первак α-amylase 5 г — фермент для розрідження крохмалю та підготовки зернового затору до зброджування. Підійде для зернових заторів, віскі та дистилятів із зернової сировини. Вага: 5 г. перейти до опису
Оплата:
Оплата під час отримання товару, Apple Pay, Картою онлайн, Google Pay, PrivatPay, Visa. На даний момент використання бонусів на цей товар недоступне.
Гарантія:
Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості.
ВІДГУКИ
Залишити відгук
Опис

Альфа-амілаза Первак — термостабільний фермент, що розщеплює крохмаль на більш короткі ланцюги (декстрини) при підвищеній температурі. Перший етап оцукрення при роботі з зерном — без альфа-амілази зерновий крейдяний клейстер неможливо повноцінно переробити.

Застосування: Додайте у гарячу запарку (85–95°C) або в охолоджений до 75°C мeш. Дайте час 30–60 хвилин для розрідження. Потім охолодіть до 60–65°C та додайте глюкоамілазу для завершення оцукрення.

  • Оптимальна температура дії: 75–85°C
  • Розрідження крохмалю перед оцукренням
  • Сумісна з глюкоамілазою Первак для повного оцукрення
  • Підходить для всіх зернових: пшениця, кукурудза, ячмінь, жито, рис
Характеристики
ХарактеристикаЗначення
АртикулD2002
ВиробникПервак
ТипФерментний препарат (α-амілаза)
Вага5 г
Оптимальна t°75–85°C (розрідження)
ПризначенняРозрідження крохмалю у зернових брагах
Країна виробництваУкраїна
Доставка та оплата
Доставка Новою поштою у відділення, поштомат або кур’єром, а також у точки видачі ROZETKA по всій Україні. Безкоштовна доставка Новою поштою діє за таких умов: до 2 кг — від 2000 грн, до 10 кг — від 4000 грн, до 30 кг — від 5000 грн. Безкоштовна доставка у точку видачі ROZETKA — від 800 грн. Для інших замовлень вартість доставки розраховується за тарифами перевізника. Термін доставки: Нова пошта — 1–2 дні, ROZETKA — 3–7 днів. 

Онлайн-оплата картою: Apple pay, Google pay;
Оплата за реквізитами (IBAN): ФОП Яцків С.М., Акціонерне Товариство УНІВЕРСАЛ БАНК, IBAN: UA773220010000026000340128818;
Оплата при отриманні: готівкою або картою у відділенні або під час самовивозу.
Обмін та повернення

Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості.

ПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТА
Ми у мережах
Вишневий лікер Вишневий лікер
Апельсинівка Апельсинівка
Грушева настоянка Грушева настоянка
Всі рецепти
Поширені питання
Яка гарантія того, що воно буде працювати?
При приготуванні міцних домашніх напоїв за допомогою турбодріжджів “Первак” радимо дотримуватись інструкції та температури приміщення. З детальною інформацією ви можете ознайомитись на упаковці
Скільки літрів напою виходить з однією пачки?
З однієї пачки турбодріжджів «Первак» ви зможете приготувати приблизно 6-9 літрів чистого напою! Магія, не інакше
Що таке турбодріжджі?
Українська ПрАТ «Компанія Ензим», яка є лідером на вітчизняному ринку дріжджових продуктів та надійним міжнародним партнером для компаній із більше ніж 20 країн світу.
Чи буде з’являтися піна у процесі бродіння та перегону напою?
2 роки. Зберігати у темному, сухому місці. Після відкриття зберігати банку щільно закритою.
Від чого залежить міцність напою?

Є декілька головних факторів:

  1. Якість води і цукру;
  2. Якість дріжджів;
  3. Метод перегонки.