Артикул:

Пектиназа Первак Pectinase (10 г) — фермент для фруктових браг

В наявності
49.0 грн/шт
В наявності
49.0 грн/шт
Короткий опис:
Пектиназа Hot Rod Pectinase 10 г на 25 л — фермент для фруктових браг, який покращує освітлення та збільшує соковіддачу. Підійде для фруктових сусел, соків, пюре та кальвадосних або брендійних заготовок. Вага: 10 г. перейти до опису
Оплата:
Оплата під час отримання товару, Apple Pay, Картою онлайн, Google Pay, PrivatPay, Visa. На даний момент використання бонусів на цей товар недоступне.
Гарантія:
Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості.
ВІДГУКИ
Залишити відгук
Опис

    Пектиназа Первак Pectinase — ферментний препарат, що розщеплює пектин у фруктових і ягідних брагах. Пектин — основна причина каламутності фруктового сусла та потенційне джерело метанолу при перегонці. Обробка пектиназою вирішує обидві проблеми одночасно.

Навіщо потрібна пектиназа:

  • Освітлює фруктове сусло та брагу — кінцевий продукт стає прозорішим
  • Підвищує вихід спирту завдяки повнішому розщепленню клітинних стінок
  • Знижує вміст метанолу — важливо при роботі з кісточковими фруктами
  • Покращує аромат дистиляту — більше фруктових ефірів

Спосіб застосування: Розчиніть вміст пакету у невеликій кількості теплої води (35–40°C). Додайте у сусло до або після засівання дріжджами. Оптимальна температура дії: 35–55°C.

Характеристики
ХарактеристикаЗначення
АртикулD2025
ВиробникПервак
ТипФерментний препарат (пектиназа)
Вага10 г
РозрахунокНа 25 л сусла
ПризначенняРозщеплення пектину у фруктових брагах
Оптимальна t°35–55°C
Країна виробництваУкраїна
Доставка та оплата
Доставка Новою поштою у відділення, поштомат або кур’єром, а також у точки видачі ROZETKA по всій Україні. Безкоштовна доставка Новою поштою діє за таких умов: до 2 кг — від 2000 грн, до 10 кг — від 4000 грн, до 30 кг — від 5000 грн. Безкоштовна доставка у точку видачі ROZETKA — від 800 грн. Для інших замовлень вартість доставки розраховується за тарифами перевізника. Термін доставки: Нова пошта — 1–2 дні, ROZETKA — 3–7 днів. 

Онлайн-оплата картою: Apple pay, Google pay;
Оплата за реквізитами (IBAN): ФОП Яцків С.М., Акціонерне Товариство УНІВЕРСАЛ БАНК, IBAN: UA773220010000026000340128818;
Оплата при отриманні: готівкою або картою у відділенні або під час самовивозу.
Обмін та повернення

Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості.

ПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТА
Ми у мережах
Поширені питання
Яка гарантія того, що воно буде працювати?
При приготуванні міцних домашніх напоїв за допомогою турбодріжджів “Первак” радимо дотримуватись інструкції та температури приміщення. З детальною інформацією ви можете ознайомитись на упаковці
Скільки літрів напою виходить з однією пачки?
З однієї пачки турбодріжджів «Первак» ви зможете приготувати приблизно 6-9 літрів чистого напою! Магія, не інакше
Що таке турбодріжджі?
Українська ПрАТ «Компанія Ензим», яка є лідером на вітчизняному ринку дріжджових продуктів та надійним міжнародним партнером для компаній із більше ніж 20 країн світу.
Чи буде з’являтися піна у процесі бродіння та перегону напою?
2 роки. Зберігати у темному, сухому місці. Після відкриття зберігати банку щільно закритою.
Від чого залежить міцність напою?

Є декілька головних факторів:

  1. Якість води і цукру;
  2. Якість дріжджів;
  3. Метод перегонки.