Безкоштовна доставка у Точки видачі Rozetka від 800 грн
Закладки (0)
Кошик 0
Турбодріжджі Первак Fruit and Jam для фруктової браги (70 г)
Турбодріжджі Первак Fruit and Jam для фруктової браги (70 г)
Турбодріжджі Первак Fruit and Jam для фруктової браги (70 г)
ТОП Новинка
Турбодріжджі Первак Fruit and Jam для фруктової браги (70 г)
Турбодріжджі Первак Fruit and Jam для фруктової браги (70 г)
Турбодріжджі Первак Fruit and Jam для фруктової браги (70 г)
Артикул: fruit
5,0
Відгуків: 2

Турбодріжджі Первак Fruit and Jam для фруктової браги (70 г)

Вага пачки: 70 г
Кількість: 1 пачка
1 пачка 95 грн/пачка 5 пачок 85,40 грн/пачка · −10% 10 пачок 80,75 грн/пачка · −15%
В наявності
95 грн/шт
Доставка по Україні
Точка видачі Rozetka від 49 грн 3–7 днів безкоштовно від 800 грн
Нова пошта від 90 грн 1–2 дні безкоштовно від 2000 грн (посилка до 2 кг; до 10 кг — від 4000 грн)
В наявності
95 грн/шт
Короткий опис:
Турбодріжджі Первак Fruit and Jam 70г для приготування фруктових та ягідних бражок. Спеціально розроблені для зброджування варення, фруктів, ягід та цукровмісної сировини. Містить пектиназу та ферменти для оптимальної ферментації. Вихід до 12% спирту. Бродіння 7-8 днів. Розраховані на 25 літрів браги. Чистий смак без побічних ароматів. перейти до опису
Оплата
Оплата:
Оплата під час отримання товару, Apple Pay, Картою онлайн, Google Pay, PrivatPay, Visa. На даний момент використання бонусів на цей товар недоступне.
Гарантія
Гарантія:
Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості.
Опис

Турбодріжджі Первак Fruit and Jam створені для приготування фруктових та ягідних бражок із цукром чи варенням. Суміш забезпечує активне та рівномірне бродіння, що дозволяє отримати якісний продукт без небажаних присмаків. Завдяки спеціально підібраному складу (дріжджі Saccharomyces cerevisiae, мінеральні солі, пектинза, ферменти) досягається оптимальна ферментація навіть при використанні домашніх фруктів та варення.

Ключові переваги

  • Призначені для зброджування фруктів, ягід, варення та цукровмісної сировини.
  • Бродіння триває до 8 днів.
  • Чистий смак готового напою без побічних ароматів.
  • Можливість отримати до 12% спирту.
  • Стабільний результат завдяки збалансованій формулі.

Спосіб використання

Брага з варення: 7–8 кг варення розчинити у 10 л гарячої води (70 °C), долити холодну воду до об’єму 25 л, температура сусла має бути 25–30 °C. Додати дріжджі. Бродіння триває 7–8 днів.

Фруктова брага з цукром: 10–12 кг фруктів (яблука, груші, сливи тощо) + 2–3 кг цукру. Долити воду до 25 л, температура сусла 25–30 °C. Додати дріжджі. Бродіння 7–8 днів.

Характеристики

  • Виробник: Первак
  • Форма: суха комбінована суміш
  • Маса нетто: 70 г
  • Призначення: зброджування фруктів, ягід, варення, цукровмісної сировини
  • Вміст спирту: до 12%
  • Час бродіння: до 8 днів
  • Термін придатності: 24 місяці
  • Умови зберігання: у сухому прохолодному місці при температурі 0–25 °C

Для якої браги

Одна пачка 70 г розрахована на 25 л фруктового сусла, на 50 л бери 2 пачки. На старті тримай сусло при 25–30 °C, бродіння триває 7–8 днів.

Цукристість різних фруктів і роботу з пектином розібрано в статті фруктова брага. Для цукрової браги без фруктів бери турбодріжджі 125 г або 185 г, на них цукрова брага виброджує за 3 дні.

Густе каламутне сусло з яблук чи слив освітлює пектиназа Первак, 10 г на 25 л.

Склад

Дріжджі спиртові сухі (Saacharomyces cerevisiae), емульгатор (Е472, Е491), мінеральні солі.

Характеристики
Країна-виробник товаруУкраїна
Країна реєстрації брендуУкраїна
Вага70 г
ВидСпиртові дріжджі
Вид напоюНастоянки
УпаковкаСаше
Термін зберігання17 місяців
Умови зберіганняЗберігати щільно запакованими в сухому прохолодному місці за температури від 0 °С до +25 °С та відносної вологості не більше 70%. Не зберігати з токсичними речовинами та продуктами з різким запахом. Після відкриття паковання використати протягом 14 діб.
ВиробникТОВ Компанія Ензим.

Більше в каталозі: Турбодріжджі Первак

Доставка та оплата
Доставка Новою поштою у відділення, поштомат або кур’єром, а також у точки видачі ROZETKA по всій Україні. Безкоштовна доставка Новою поштою діє за таких умов: до 2 кг — від 2000 грн, до 10 кг — від 4000 грн, до 30 кг — від 5000 грн. Безкоштовна доставка у точку видачі ROZETKA — від 800 грн. Для інших замовлень: точка видачі ROZETKA — від 49 грн; Нова пошта у відділення — від 90 грн (посилка до 2 кг), у поштомат — від 100 грн, кур’єром — +60 грн до тарифу (тарифи Нової пошти з 10.09.2026). Термін доставки: Нова пошта — 1–2 дні, ROZETKA — 3–7 днів. 

Онлайн-оплата картою: Apple pay, Google pay;
Оплата за реквізитами (IBAN): ФОП Яцків С.М., Акціонерне Товариство УНІВЕРСАЛ БАНК, IBAN: UA773220010000026000340128818;
Оплата при отриманні: готівкою або картою у відділенні або під час самовивозу.
Обмін та повернення

Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості.

ВІДГУКИ

2 відгуки
Сергей 05.10.2026
★★★★★ ★★★★★

Делал виноградную брагу.отлично,рекомендую

відповіли на відгук 06.10.2026

Дякуємо, що написав. Виноград — саме та сировина, під яку ці дріжджі робили: фруктові турбодріжджі зберігають аромат ягоди, і він потім відчувається в дистиляті. Якщо наступного разу ставитимеш брагу з яблук чи слив, той самий пакет теж підійде.

Чи був відгук корисним?
Наталія 16.09.2025
★★★★★ ★★★★★

Використовувала дані дріжджі для зброджування груш. Все збродило, задоволена
Купуватиму ще

Чи був відгук корисним?
Разом з цим товаром купують
Набір спецій Первак для настоянки Віскі в стилі Бурбон на 3 л 1 шт ТОП Набір спецій Первак для настоянки Віскі в стилі Бурбон на 3 л 1 шт В наявності
107 грн/шт
Купити
Кубики дубові Первак French Oak M (на 10 л) Кубики дубові Первак French Oak M (на 10 л) Немає в наявності
115 грн/шт
Купити
Пектиназа Первак Pectinase (10 г) на 25 л Пектиназа Первак Pectinase (10 г) на 25 л Немає в наявності
49 грн/шт
Купити
Активоване кокосове вугілля 207C (1 кг) Первак Активоване кокосове вугілля 207C (1 кг) Первак Немає в наявності
195 грн/шт
Купити
Підживлення для дріжджів Первак Yeast Nutrient (100 г) Підживлення для дріжджів Первак Yeast Nutrient (100 г) В наявності
83 грн/шт
Купити
Дезінфектант Первак Sanitizer для обладнання (20 г) Дезінфектант Первак Sanitizer для обладнання (20 г) В наявності
39 грн/шт
Купити
ПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТАПЕРВАКНАСТОЯНКИ ДО СВЯТА
Рекомендуємо почитати
Брага з яблук і домашній кальвадос Брага з яблук і домашній кальвадос
Виноградна брага і домашня чача Виноградна брага і домашня чача
Грушева брага Грушева брага
Вишнево-яблучна брага Вишнево-яблучна брага
Ми у мережах
333
555
666
222
Вишневий лікер і вишнівка Вишневий лікер і вишнівка
Апельсинівка на самогоні Апельсинівка на самогоні
Грушева настоянка Грушева настоянка
Всі рецепти
Поширені питання
Яка гарантія того, що воно буде працювати?
При приготуванні міцних домашніх напоїв за допомогою турбодріжджів “Первак” радимо дотримуватись інструкції та температури приміщення. З детальною інформацією ви можете ознайомитись на упаковці
Скільки літрів напою виходить з однієї пачки?
Залежить від пачки. З 125 г виходить близько 6 л напою, з 185 г близько 9 л, з Mega Pack 360 г близько 25 л. Фруктові 70 г розраховані на 25 л браги.
Що таке турбодріжджі?

Турбодріжджі — це готовий комплекс зі спиртових дріжджів Saccharomyces, живлення та ферментів в одній пачці. На відміну від звичайних хлібопекарських, вони виведені саме під зброджування цукрової браги: витримують високу концентрацію спирту й працюють швидко.

Строк бродіння залежить від пачки: звичайні турбодріжджі 125 і 185 г виброджують цукрову брагу за 3 доби при 25–35 °C, Mega Pack 360 г — за 5 діб, фруктові 70 г — за 7–8 днів при 25–30 °C. Бродіння йде без піни й стороннього дріжджового присмаку.

Чи буде з’являтися піна у процесі бродіння та перегону напою?

Ні. Турбодріжджі «Первак» підібрані так, щоб бродіння йшло рівно й без піни — це прямо зазначено в інструкції до продукту. Тому брагу можна ставити в ємність без великого запасу на шапку.

Рясна піна на бродінні зазвичай означає, що порушено пропорції або температуру. Тримайте 25–35 °C і не перевищуйте норму цукру з інструкції на упаковці — і піни не буде. Під час перегону піна також не утворюється, якщо брагу перед цим освітлити й зняти з осаду.

Від чого залежить міцність напою?

Є декілька головних факторів:

  1. Якість води і цукру;
  2. Якість дріжджів;
  3. Метод перегонки.
Хто виробляє турбодріжджі «Первак»?

Виробник — українське ТОВ «Компанія Ензим», лідер вітчизняного ринку дріжджових продуктів і партнер компаній із більш ніж 20 країн світу. Виробництво працює з 1994 року, власна R&D-лабораторія — з 2015-го.

Який термін придатності та як зберігати?

Термін придатності — 2 роки. Зберігати в темному сухому місці. Після відкриття банку тримати щільно закритою.